Камызякцы угостили астраханцев традиционными блюдами ловецкой кухни

Камызякцы угостили астраханцев традиционными блюдами ловецкой кухни

В городе Астрахань на Центральной набережной развернулся праздничный городок, посвященный всенародно любимому Дню рыбака. Вместе с астраханцами и гостями региона в нем принял участие губернатор Игорь Бабушкин. Центральным событием дня стал традиционный фестиваль ухи. В приготовлении рыбного блюда соревновались районы со всей Астраханской области.

Секретами приготовления ароматной ухи по традиционному рецепту поделились и камызякцы. Гостей камызякского подворья встречали русскими народными песнями в исполнении солистов Варвары Зверевой, Михаила Круглова и Василия Качинского. Ансамбль «Услада» из Самосдельского ДК выступил на главной сцене, артисты дебютировали с новой композицией, посвященной астраханской рыбалке.

Гости с удовольствием фотографировались на фоне красочной фотозононы, оформленной в рыбацком стиле, а еще попробовали знаменитую уху по-камызякски. По словам главы района Михаила Черкасова, в этот день было сварено более сотни литров традиционного рыбацкого угощения.

Сборное рыбное блюдо из сазана, судака и сома приготовили мастерицы из Раздорского сельсовета, которые также порадовали гостей традиционными рыбными угощениями: рыбными котлетами и пирогами, ватрушками по-раздорски.